Huyze Verleye - Chalet Suisse
Brasserie - Restaurant
Onze Kaart
Ons restaurant en keuken zijn deze zomer gesloten
( Juni, Juli & Augustus 2020) wegens de maatregelen omtrent COVID19.
Tijdens de wintermaanden, van September tot en met Mei is onze Brasserie - Restaurant open op reservatie +32497/161639.
Wij zijn gans het jaar open voor jullie feesten en traiteur op maat +32497/161639 - philliciousfoodsandgoods@proximus.be
SALADES
Salade met Zeebrugse grijze garnalen ......................................................................................Dagprijs
Salade avec crevettes grises de Zébruges
Hartelijk gevulde tomaat met Zeebrugse grijze garnalen ( 1 of 2 stuks ).........................Dagprijs
Tomate au crevettes grises de Zébruges ( 1 ou 2 pièces )
César salade ( gebakken kippereepjes, dressing )............................................................….€ 19,00
Salade César ( poulet sauté, dressing )
Tonijn salade .................................................................................................................................…..€ 16,00
Salade thon
Salade van het huis / Salade maison
Salade met kaas, ham, gebakken spek, spiegelei ,appel.............................................……€ 21,00
Salade avec fromage, jambon, lardons cuits, oeuf ,pomme
SOEPEN / POTAGES
Dagsoep / Potage du jour.........................................................................................................…….€ 5,00
PLATS
Stoofvlees op Vlaamse wijze...................................................................................................…....€ 16,00
Carbonades à la Flamande
Koninginnehapje.........................................................................................................................…......€ 16,00
Vol-au-vent
Vispannetje « Ostendaise »...................................................................................................…….....€ 24,00
Cassolette de poisson « Ostendaise"
Steak natuur .....................................................................................................................…..…............ € 19,00
Steak nature
Supl saus/suppl sauces ...................................................................................................…...….........€ 3 ,50
Keuze uit/ à choisir : bearnaise / peper(poivre) / champignons
Kabeljauwhaasje Royal met mosterd...…......……......…...………………….……...........................…….€ 25,00
Filet de cabillaud Royal avec Dijonnaise
Zalmfilet "Béarnaise"......…………………….............................................................................................€ 21,00
Filet de saumon "Béarnaise"
Op reservatie / Sur reservation:
Rundstussenribstuk met saus voor 2 personen ......................................................................€ 52,00
Côte à l'os de boeuf avec sauce pour 2 personnes
SNACKS
Huisgemaakte kaaskroketten ( 2 stuks )...........................................................................….........€ 14,00
Fondus de Parmesan ( 2 pièces )
Huisgemaakte garnaalkroketten ( 2 stuks )........................................................................….......€ 18,00
Croquettes aux crevettes ( 2 pièces )
Vleeskroketten ( 2stuks ) ...................................................................................................................€ 14,00
Croquettes viande ( 2 stuks )
Spaghetti Bolognese............................................................................................................………......€ 14,00
Vegetarische schotel van de chef ..................................................................................................dagprijs
Croques : Keuze enkel of dubbel of broodjes
Croque monsieur ...................................................................................…..…..…..….....…........…........€ 6,00/10,00
Croque madame .............................................................................…..…..…........…..….....…...............€ 7,50/14,00
Croque Hawaii .............................................................................................……..................………..... € 7,50/14,00
Croque special .............................................................................................……...............…........….. € 8,00/15,00
Croque boem-boem .......................................................................................……............…………....€ 10,00/18,00
Uitsmijter .......................................................................................................................…......…….........€ 10,00
Club sandwich (kaas en hesp/fromage et jambon).......................................………………........€ 9,00
Broodje kaas/baguette fromage ..............................................................................……......…......€ 6,50
Broodje hesp/baguette jambon ....................................................................................…...……....€ 6,50
NAGERECHTEN / DESSERTS
Warme appeltaart / Tarte au pommes chaude..........................................................................€ 5,00
Warme appeltaart met slagroom/ Tarte au pommes chaude avec chantilly...................€ 6,00
Warme appeltaart met ijs / Tarte au pommes chaude avec glace.....................................€ 6,50
Warme appeltaart met ijs en slagroom / Tarte au pommes chaude avec glace et chantilly....€ 7,50
MILKSHAKES
Vanille..........................................................................................................................................……...€ 6,50
Chocolade / Chocolat...............................................................................................................…...€ 6,50
Aardbeien / Fraises...............................................................................................................…….....€ 6,50
Banaan..................................................................................................................................………......€ 6,50
IJSCOUPES / CREMES GLACES
Coupe vanille...........................................................................................................................……...€ 6,50
Coupe mokka...................................................................................................................................€ 6,50
Coupe chocolade............................................................................................................................€ 6,50
Dame Blanche.........................................................................................................................…......€ 7,50
Brésilienne (keuze uit mokka of praline) ............................................................….................€ 7,50
Coupe vers fruit / fruits frais (seizoen / saison )......................................................…...….....Seizoenprijs/Prix de saison
Coupe aardbeien / fraises (seizoen / saison ).........................................................…...….....Seizoenprijs/Prix de saison
Coupe warme kersen / cérises chaudes...............................................................…..…..;......€ 7,50
Coupe advocaat............................................................................................................…..............€ 9,00
Kinderijsje.......................................................................................................................…...............€ 5,00
Café glacé..................................................................................................................…..........…......€ 8,00
PANNENKOEKEN EN WAFELS / CREPES ET GAUFRES (15.00H - 18.00H)
PANNEKOEKEN / CREPES:
Natuur / Boter / Suiker / Confituur, Siroop.........................................................…................€ 6,00
Nature / Beurre / Sucre / Confiture, Sirop.........................................................…...……...... € 6,00
IJs / Glace.....................................................................................................................…...............€ 8,00
Slagroom / crème fraiche ..........................................................................................…….........€ 7,00
IJs / glace en slagroom / crème fraiche ...............................................................…........... € 9,00
Mikado............................................................................................................................……...........€ 9,00
Aardbeien / Fraises ( seizoen / saison )...............................................................……...........Seizoenprijs
WAFELS / GAUFRES:
Natuur / Boter / Suiker / Confituur, Siroop.........................................................…...............€ 6,00
Nature / Beurre / Sucre / Confiture, Sirop......................................................…...……........ € 6,00
IJs / Glace..........................................................................................................................….........€ 8,00
Slagroom / Crème fraîche.............................................................................................…........€ 7,00
IJs / glace en slagroom / crème fraiche
.............................................................................€ 9,00
Aardbeien / Fraises ( seizoen / saison )..................................................................….........Seizoenprijs
KINDERGERECHTEN / PLATS POUR ENFANTS
Kippenreepjes met appelmoes en frietjes...............................................................…......€ 9,00
Filet de poulet, compote de pommes et frites
Stoofvlees met frietjes en salade..................................................................………..............€ 9,00
Carbonades avec frites et salade
Kinderspaghetti.........................................................................................................…..............€ 9,00
Spaghetti enfant
Kindervidee met frietjes (Koninginnehapje)......................................................…...….......€ 9,00
Vol-au-vent enfant avec des frites
Frikandel(2) met frietjes en mayonaise.............................................…...…............…........ € 7,00
Frikandel(2) avec frites et mayonaise
Al onze prijzen zijn dienst en BTW inbegrepen
Tous nos prix sont service et TVA inclus
Onze keuken is open vanaf 12.00 uur tot 14.00 uur en van 18.00 uur tot 21.00 uur
Notre cuisine est ouverte entre 12.00h à 14.00h et de 18.00h à 21.00h
De donderdag is de keuken gesloten - la cuisine est fermé le jeudi